衢记鸭头加盟详情
衢记鸭头项目介绍

衢记鸭头的主体“三头一掌”已有近二十年的发展历史,与金华火腿、嘉兴粽子等一起品味“浙江名点”之一。“扎根在衢州,发展在杭州”—— 衢记鸭头在杭州已成为众所周知的小吃名标志,火热程度历经十余年不衰,是杭州宵夜文化的典型代表。
衢记鸭头为18小时不间断营业的小吃餐馆,面积70—120平方左右为宜。主要经营自选砂锅和鸭头、鸭脖、鸭爪等特色砂锅小吃。自选砂锅以时令蔬菜为主,辅以粉丝、面条、粉皮等主食以鸭头原汤精心熬制。餐饮结构以夜宵为主体,中、晚餐及餐间点心为辅。
衢记鸭头在秉承“三头一掌”传统基础上对工艺和配方进行了改良和创新,光是香料、调料中所用的食材佐料就达20多种。经过八道工序、4个多小时的精炖慢熬,做到汤鲜味浓,骨酥肉香,入口不腻,久吃不厌,不失为佐酒佐食之佳品。
衢记鸭头多年来始终坚持以用心服务顾客为目标,为消费者提供丰富的产品和周到的服务,备受消费者的喜爱,店里的顾客总是源源不断。同时,衢记鸭头加盟总部会投资者提供了贴心式的加盟支持,加盟开店更是轻轻松松。
衢记鸭头项目分析
衢记鸭头市场分析

“民以食为天”,餐饮行业属于刚性需求,市场潜力。随着国家对食品安全监督的加强,餐饮行业尤其是小餐饮将逐步规范,品牌餐饮将得到大力扶持,小吃行业发展持续力强,投资小、收益稳、易操作、市场空间,创业投资稳当。而衢记鸭头凭借自身的品牌优势,在市场上发展迅猛,是个投资加盟的好项目。
加盟支持
1、筹建支持:商圈分析、选址调查、店面设计、VI导入、布局规划。
2、培训支持:技术操作培训、服务技能培训、服务意识培训、营运管理培训、财务管理培训。
3、产品支持:新品研发、通路产品支持、材料甄选技巧、特殊原料代购服务。
4、营运支持:可行性分析、盈亏分析、业绩评估、模式切入、营运诊断、成本控制。
5、企划支持:开业促销、推广策划、宣传设计、形象支持、媒体推介。
6、推广支持:网站推广、资讯下载、媒体支持。
衢记鸭头加盟条件
衢记鸭头加盟条件

经过多年的经营和精心打造,衢记鸭头品牌已深入人心,其的口味、实惠的价格、洁净的环境、舒心的服务以及“衢记美味共分享”的品牌理念赢得了广大食客经久一致的美誉。因此吸引了很多加盟商的加盟,其具体加盟条件如下:
1、对自身有足够的了解。
2、对餐饮尤其是小吃类餐饮有一定的认识并愿意投入的热情。
3、有较强的合作性,认同加盟发展的合作双赢模式。
4、认同并接受总部的经营理念和合理化建议。
5、有一定的实力和经营能力,并有较强的承受力。
6、有适合小吃类餐饮发展的合适的店面。